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说说我的成长经历-从服务员做起

作者:问道 来源:www.360panda.com 日期:2017/5/13 13:27:51 标签:

干了几个月服务员,学会了不少东西,至少楼主学会了从不去难为服务人员,不管什么行业,干服务员时候遇见素质差的客人,就是那种你在用心服务他都会挑你毛病那种,不用跟他可气,客人张嘴就骂娘那种,给他上东西越催越慢,上桶冰都是直接下手从制冰机里拿,大家想想吧。。多的不说了

后来发现其实客户经理没什么好干的,但是女孩比男孩干客户经理相对要好的多,各方面比较容易开口吧,推高价位酒水和小妹比较容易,就是陪喝酒的女孩,站在台子上跳舞的,有客人相中了可以点她陪酒,我也想干客户经理。底薪2500,还有很多提成,订台,酒水,小妹,我也干了几个月了多少认识了点客人,偷偷留客人电话。世间无难事,只怕有心人。

等了10多天,经理还是什么也没说,问了他为什么还不让我转客户经理啊,他还是说让我等几天。。。本来想着这点小事就不跟熊哥打电话了,看来经理是不想让我干啊,都这么久还是让我等。。楼主就打电话跟熊哥说了下,我想转客户经理,人一定要看的远,我当服务员时候,每天都在想转到客户经理,干了几个月服务员,知道了客户经理都该干啥,都要注意啥,我才敢跟熊哥说,如果熊哥让我干,我却干不好的话,自己丢人不说,主要熊哥也跟着没面子

客户经理就每天跟客户发一下短信,打电话问候一下,来了就陪他们喝酒,他们喝多了,我才有钱赚。花了快辆个月才跟其他客户经理搞好关系,当时客户经理全是女孩,就我一个男的,天天给他们买喝的,有时候下班还会请他们吃夜宵 刚开始干客户经理时候,她们一群女孩挤兑我自己,不让我接触客人,有散客人来他们就主动迎过去,都不让我接触客人 她们 说是我刚转过来,很多东西都不会,多看看她们怎么跟客人聊天,其实她们当时就是商量过了,挤兑我,也不是我不招人喜欢,后来我们大家熟悉了以后,有新人来,我们也是前几天基本不让他接触客人 ,因为每接一个客人都能多赚点钱,说不定能留住这个客人成自己的客户.

过了快1年吧,生意就那样没有大起大落算是比较稳定,酒吧是真赚钱啊,熊哥也没说转多少多少钱,反正换了奔驰GL550,有一次,我给熊哥当司机去附近一个市玩,陪他吃吃喝喝,一天下来,市区我们转了个遍。只有一家酒吧,晚上我们打算去喝酒 晚上我们到了酒吧,这家酒吧装修,服务,跳舞的,都很一般,但是生意却非常好,人多的都没有台子,我看了酒水单,价格却比我们店还贵,熊哥他们叫了几个陪酒的,我得开车,没喝酒,所以我就回车里等他们了,时间还早,我开车去附近比较繁华的地段看了看,怪不得那个酒吧生意好,整个市区都没有一家好点的酒吧。。。。 如果当时我没有开口,现在可能还是个酒吧客户经理。接下来的帖子里,我会用我的经历告诉大家,永远要向高处走,有想法就要说出来,别怕被拒绝,你说出来就有可能成功,你憋在心里一直想,想来想去机遇有可能就溜走了.

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